Картофельный гратен с курицей и грибами

Очень простое, но при этом вкусное блюдо для тех, кто все время спешит или только начинает свои эксперименты на кухне: просто нарезал ингредиенты и сложил их в форму для запекания, а из духовки вы достанете ароматнейшее блюдо, к которому даже не нужен гарнир, ведь он внутри. Овощи прекрасно пропитаются соками мяса, а курочка останется нежной и сочной! И все это под хрустящей сырной корочкой...мммм!

Картофельный гратен с курицей и грибами
Выход9 порций
Общее время1 час
 100 г Сырпо желанию
 1 шт Филе куриное
 250 мл Молоко
 5 шт. Грибы шампиньоны
 0,50 ч.л. Мускатный орех молотый
 Перец черный молотый
 2 шт. Картофель
 Соль
 1 шт Лук репчатый
1

Лук помыть, почистить, нарезать кольцами и выложить в форму для запекания

2

Куриное филе помыть, просушить салфеткой, нарезать на кусочки и слегка отбить. Выложить к луку. Посолить и поперчить

3

Грибы помыть, слегка почистить при надобности и нарезать пластинками. Выложить в форму

4

Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками, выложить на грибы

5

Смешать молоко, соль и специи. Выложить заливку в форму

6

Отправить заготовку в разогретую до 160 градусов духовку в течение 40 минут. Затем посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут

Ингредиенты

 100 г Сырпо желанию
 1 шт Филе куриное
 250 мл Молоко
 5 шт. Грибы шампиньоны
 0,50 ч.л. Мускатный орех молотый
 Перец черный молотый
 2 шт. Картофель
 Соль
 1 шт Лук репчатый

Указания

1

Лук помыть, почистить, нарезать кольцами и выложить в форму для запекания

2

Куриное филе помыть, просушить салфеткой, нарезать на кусочки и слегка отбить. Выложить к луку. Посолить и поперчить

3

Грибы помыть, слегка почистить при надобности и нарезать пластинками. Выложить в форму

4

Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками, выложить на грибы

5

Смешать молоко, соль и специи. Выложить заливку в форму

6

Отправить заготовку в разогретую до 160 градусов духовку в течение 40 минут. Затем посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут

Картофельный гратен с курицей и грибами