Гранатовый ликер в домашних условиях

Гранатовый ликёр - один из самых красивых и вкусных алкогольных напитков. Приготовить его очень просто дома, а если готовить осенью, то выйдет дешевле и легче, чем найти его в магазине. Этот алкогольный напиток часто используют в коктейлях и подают вместе с десертом, но и в чистом виде с кубиками льда его стоит попробовать.

Гранатовый ликер в домашних условиях
Выход10 порций
Общее время10 дней
 200 г Сахар
 250 мл Водка
 1 шт Гранат
1

Для приготовления домашнего ликера нам понадобятся зерна граната. Как быстро и без брызг очистить гранат, можно посмотреть тут: [https://www.arecipes.ru/recipe/1210-kak-pochistit-granat-bystro-i-bez-bryzg-2-sposoba/](https://www.arecipes.ru/recipe/1210-kak-pochistit-granat-bystro-i-bez-bryzg-2-sposoba/)

2

Высыпать зерна граната в банку объемом 1 литр.

3

Засыпать зерна сахаром.

4

Немного размять зерна.

5

Залить зерна водкой.

6

Плотно закрыть крышкой и хорошенько потрясти. Убрать банку в сухое темное место на 10 дней. Периодически вспоминать про напиток и трясти банку.

7

Через 10 дней, процедить напиток, отжать зерна.

8

Перелить в бутылку объемом не меньше 0,5 мл, с плотно закрывающейся крышкой. Хранить напиток лучше в холодильнике.

9

Напиток получается крепкий, но сладкий, с приятным ароматом граната. Прекрасное украшение (и не только) праздничного стола.
Приятного застолья!

Ингредиенты

 200 г Сахар
 250 мл Водка
 1 шт Гранат

Указания

1

Для приготовления домашнего ликера нам понадобятся зерна граната. Как быстро и без брызг очистить гранат, можно посмотреть тут: [https://www.arecipes.ru/recipe/1210-kak-pochistit-granat-bystro-i-bez-bryzg-2-sposoba/](https://www.arecipes.ru/recipe/1210-kak-pochistit-granat-bystro-i-bez-bryzg-2-sposoba/)

2

Высыпать зерна граната в банку объемом 1 литр.

3

Засыпать зерна сахаром.

4

Немного размять зерна.

5

Залить зерна водкой.

6

Плотно закрыть крышкой и хорошенько потрясти. Убрать банку в сухое темное место на 10 дней. Периодически вспоминать про напиток и трясти банку.

7

Через 10 дней, процедить напиток, отжать зерна.

8

Перелить в бутылку объемом не меньше 0,5 мл, с плотно закрывающейся крышкой. Хранить напиток лучше в холодильнике.

9

Напиток получается крепкий, но сладкий, с приятным ароматом граната. Прекрасное украшение (и не только) праздничного стола.
Приятного застолья!

Заметки

Гранатовый ликер в домашних условиях