Гранатовый ликёр - один из самых красивых и вкусных алкогольных напитков. Приготовить его очень просто дома, а если готовить осенью, то выйдет дешевле и легче, чем найти его в магазине. Этот алкогольный напиток часто используют в коктейлях и подают вместе с десертом, но и в чистом виде с кубиками льда его стоит попробовать.
Для приготовления домашнего ликера нам понадобятся зерна граната. Как быстро и без брызг очистить гранат, можно посмотреть тут: [https://www.arecipes.ru/recipe/1210-kak-pochistit-granat-bystro-i-bez-bryzg-2-sposoba/](https://www.arecipes.ru/recipe/1210-kak-pochistit-granat-bystro-i-bez-bryzg-2-sposoba/)
Высыпать зерна граната в банку объемом 1 литр.
Засыпать зерна сахаром.
Немного размять зерна.
Залить зерна водкой.
Плотно закрыть крышкой и хорошенько потрясти. Убрать банку в сухое темное место на 10 дней. Периодически вспоминать про напиток и трясти банку.
Через 10 дней, процедить напиток, отжать зерна.
Перелить в бутылку объемом не меньше 0,5 мл, с плотно закрывающейся крышкой. Хранить напиток лучше в холодильнике.
Напиток получается крепкий, но сладкий, с приятным ароматом граната. Прекрасное украшение (и не только) праздничного стола.
Приятного застолья!
