Домашнее сгущенное молоко
300 г Сахар
250 мл Молоко
150 г Молоко сухое
1
Готовим ингредиенты, не используйте заменитель сухого молока.
2
Сахар и сухое молоко высыпаем в емкость, в которой будем варить сгущенное молоко.
3
Перемешиваем до однородности.
4
Добавляем молоко и перемешиваем.
5
Ставим на водяную баню и нагреваем, периодически помешивая, до полного растворения сахара и сухого молока. Варим 1 час.
6
Домашнее сгущенное молоко готово, снимаем с водяной бани и даем остыть. Переливаем в удобную емкость (например в банку).
Получается около 500 мл домашнего сгущенного молока.
7
Приятного аппетита!
Ингредиенты
300 г Сахар
250 мл Молоко
150 г Молоко сухое