Диетическая запеканка из брюссельской капусты и курицы

Диетическая запеканка из брюссельской капусты и курицы

Диетическая запеканка из брюссельской капусты и курицы
Выход2 порции
Общее время55 минуты
 1 шт Филе куриное
 2 шт. Лук
 4 ст.л. Молоко
 Перец черный молотый
 1 ч.л. Приправа "итальянские травы"
 400 г Капуста брюссельская
 200 г Йогуртили сметана
 Соль
 100 г Творог зерненыйсыр для менее диетической версии
1

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде или пароварке (примерно 20 минут после закипания воды). Затем нарезать на небольшие кусочки

2

Крупные соцветия капусты нарезать пополам.

3

Капусту залить кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 5 минут

4

Переложить в дуршлаг

5

Лук нарезать

6

Обжарить в растительном масле до золотистого цвета

7

В миску сложить капусту, курицу и лук

8

Добавить йогурт (сметану), молоко, соль и приправы

9

Все перемешать и переложить в форму для запекания.

10

Посыпать зерненым творогом или тертым сыром. Поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут

РубрикаКухня

Ингредиенты

 1 шт Филе куриное
 2 шт. Лук
 4 ст.л. Молоко
 Перец черный молотый
 1 ч.л. Приправа "итальянские травы"
 400 г Капуста брюссельская
 200 г Йогуртили сметана
 Соль
 100 г Творог зерненыйсыр для менее диетической версии

Указания

1

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде или пароварке (примерно 20 минут после закипания воды). Затем нарезать на небольшие кусочки

2

Крупные соцветия капусты нарезать пополам.

3

Капусту залить кипятком, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 5 минут

4

Переложить в дуршлаг

5

Лук нарезать

6

Обжарить в растительном масле до золотистого цвета

7

В миску сложить капусту, курицу и лук

8

Добавить йогурт (сметану), молоко, соль и приправы

9

Все перемешать и переложить в форму для запекания.

10

Посыпать зерненым творогом или тертым сыром. Поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут

Диетическая запеканка из брюссельской капусты и курицы