Быстрый пирог из лаваша

Если в вашем холодильнике есть лаваш, сыр и несколько яиц, то это великолепный повод приготовить быстрый пирог из лаваша и порадовать своих близких вкусной, свежей выпечкой к чаю. Пирог действительно готовится очень быстро, ведь вам не придется готовить тесто. А результат вас непременно порадует, ведь пирог получается вкусным, мягким, с сочной начинкой и хрустящей корочкой.

Быстрый пирог из лаваша
Выход6 порций
Общее время40 минуты
 100 г Сыр твердый
 4 шт. Яйца куриные
 Кунжут
 Масло растительное
 Мак кондитерский
 2 шт. Лаваш
1

Три куриных яйца отварить и охладить в воде (одно нам понадобится потом, для смазывания пирога). Затем натереть сыр и яйца на терке.

2

Если у вас лаваш сразу круглой формы, то этот этап вы можете пропустить. У меня лаваш был квадратный, при помощи тарелки вырезать из лаваша круг.

3

Противень застелить бумагой для выпечки и немного смазать растительным маслом. Выложить первый лаваш и немного посыпать его сыром.

4

Сверху положить второй лаваш, затем разрезать их на 8 приблизительно равных частей.

5

Развернуть треугольники так, как показано на фото.

6

В середину заготовки выложить подготовленную начинку.

7

Уголок каждого треугольника завернуть внутрь пирога. Сырое яйцо взбить вилкой и смазать пирог, сверху посыпать маком и кунжутом.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать в ней пирог около 15-20 минут.

8

Этот пирог хорош как в холодном, так и в горячем виде. Его можно подавать к чаю и кофе или как закуску к основным блюдам.

9

Приятного аппетита!

Ингредиенты

 100 г Сыр твердый
 4 шт. Яйца куриные
 Кунжут
 Масло растительное
 Мак кондитерский
 2 шт. Лаваш

Указания

1

Три куриных яйца отварить и охладить в воде (одно нам понадобится потом, для смазывания пирога). Затем натереть сыр и яйца на терке.

2

Если у вас лаваш сразу круглой формы, то этот этап вы можете пропустить. У меня лаваш был квадратный, при помощи тарелки вырезать из лаваша круг.

3

Противень застелить бумагой для выпечки и немного смазать растительным маслом. Выложить первый лаваш и немного посыпать его сыром.

4

Сверху положить второй лаваш, затем разрезать их на 8 приблизительно равных частей.

5

Развернуть треугольники так, как показано на фото.

6

В середину заготовки выложить подготовленную начинку.

7

Уголок каждого треугольника завернуть внутрь пирога. Сырое яйцо взбить вилкой и смазать пирог, сверху посыпать маком и кунжутом.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать в ней пирог около 15-20 минут.

8

Этот пирог хорош как в холодном, так и в горячем виде. Его можно подавать к чаю и кофе или как закуску к основным блюдам.

9

Приятного аппетита!

Быстрый пирог из лаваша