Быстрый капустный салат с кукурузой
100 г Майонез
150 г Морковь
1 ст.л. Сок лимонный
200 г Кукуруза консервированная
500 г Капуста белокочанная
1 ч.л. Соль
1 зубчик Чеснок
1
В глубокую миску мелко нашинковать белокочанную капусту и добавить соль.
2
Капусту хорошо размять руками, чтобы вышла вся жидкость, и капуста стала мягкая. Слить лишнюю жидкость.
3
Морковь хорошо промыть под проточной водой, очистить и натереть на крупной терке. Добавить тертую морковь к капусте.
4
С консервированной кукурузы слить жидкость и добавить к капусте с морковью.
5
Для соуса: взять майонез, чеснок пропустить через пресс, добавить сок лимона и все хорошо перемешать. Заправить салат соусом и хорошо перемешать все ингредиенты.
6
Приятного аппетита!
Ингредиенты
100 г Майонез
150 г Морковь
1 ст.л. Сок лимонный
200 г Кукуруза консервированная
500 г Капуста белокочанная
1 ч.л. Соль
1 зубчик Чеснок