Брускетта с помидорами в домашних условиях
Хлеб нарезать ломтиками.
Подсушить хлеб на разогретой сухой сковороде или в духовке до золотистой корочки.
Помидоры очистить от жидкости и семян.
Нарезать помидоры небольшими кубиками.
Мелко нарубить чеснок.
Разогреть сковороду, налить немного оливкового масла, добавить помидоры и чеснок, готовить 1-2 минуты.
Добавить немного бальзамического крема ([как легко приготовить бальзамический крем из бальзамического уксуса](https://www.arecipes.ru/recipe/1267-kak-prigotovit-balzamicheskij-krem-sous-balzamik-iz-balzamicheskogo-uksusa-v-domashnih-usloviyah/)). Перемешать и снять с огня.
Зелень мелко порубить.
Ломтики поджаренного хлеба пропитать небольшим количеством оливкового масла.
Выложить теплые помидоры на хлеб, посолить, поперчить, украсить зеленью.
Легкая, сочная, яркая и очень вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Указания
Хлеб нарезать ломтиками.
Подсушить хлеб на разогретой сухой сковороде или в духовке до золотистой корочки.
Помидоры очистить от жидкости и семян.
Нарезать помидоры небольшими кубиками.
Мелко нарубить чеснок.
Разогреть сковороду, налить немного оливкового масла, добавить помидоры и чеснок, готовить 1-2 минуты.
Добавить немного бальзамического крема ([как легко приготовить бальзамический крем из бальзамического уксуса](https://www.arecipes.ru/recipe/1267-kak-prigotovit-balzamicheskij-krem-sous-balzamik-iz-balzamicheskogo-uksusa-v-domashnih-usloviyah/)). Перемешать и снять с огня.
Зелень мелко порубить.
Ломтики поджаренного хлеба пропитать небольшим количеством оливкового масла.
Выложить теплые помидоры на хлеб, посолить, поперчить, украсить зеленью.
Легкая, сочная, яркая и очень вкусная закуска готова!
Приятного аппетита!