Брускетта с помидорами в домашних условиях

Хлеб нарезать ломтиками.

Подсушить хлеб на разогретой сухой сковороде или в духовке до золотистой корочки.

Помидоры очистить от жидкости и семян.

Нарезать помидоры небольшими кубиками.

Мелко нарубить чеснок.

Разогреть сковороду, налить немного оливкового масла, добавить помидоры и чеснок, готовить 1-2 минуты.

Добавить немного бальзамического крема ([как легко приготовить бальзамический крем из бальзамического уксуса](https://www.arecipes.ru/recipe/1267-kak-prigotovit-balzamicheskij-krem-sous-balzamik-iz-balzamicheskogo-uksusa-v-domashnih-usloviyah/)). Перемешать и снять с огня.

Зелень мелко порубить.

Ломтики поджаренного хлеба пропитать небольшим количеством оливкового масла.