Подготовить необходимый набор ингредиентов:
- молоко, воду, муку, сахар, яйца, соль и растительное масло для блинов;
- вишню в собственном соку для начинки;
- сметану, сахар, ванильный сахар для крема.
Приготовить тесто на блины. Я готовлю сладкие блины на молоке и воде по этому рецепту - [тонкие блины на молоке и воде.](https://www.arecipes.ru/recipe/2250-tonkie-bliny-na-moloke-i-vode/)
Тонкую блинную сковороду слегка смазать растительным маслом.
Вылить половник теста и обжарить блин с одной стороны.
Перевернуть блин на другую сторону и обжарить до готовности.
Все блины сложить стопочкой на тарелку.
С консервированной в собственном соку вишни слить сок.
Выложить небольшое количество ягод на один край блина.
Скрутить блин трубочкой.
Для крема соединить сметану, сахар и ванильный сахар.
Взбить с помощью миксера до растворения сахара.
Выложить блинчики на тарелку и разрезать пополам.
Полить сметанным кремом.
Подавать к кофе или чаю.
Приятного аппетита!
