Банановое молоко — отличная альтернатива коровьего молока для тех, кто придерживается принципов правильного питания, соблюдает пост или имеет непереносимость лактозы. По сравнению с коровьим молоком, в банановом наполовину меньше калорий — всего 60 ккал на стакан. Готовится напиток из мякоти банана и воды. Подсластить его можно мёдом, сахаром, сахарным, кленовым или фруктовым сиропом, сиропом стевии или сгущенкой, если готовить напиток для маленьких сластён. Также банановое молоко можно модифицировать под себя, добавив в него семена чиа, миндаль или другие орешки либо посыпав шоколадом. Употреблять банановое молоко можно как самостоятельный напиток на завтрак или перекус либо использовать его в приготовлении быстрых завтраков: по аналогии с коровьим молоком заливать им мюсли, отруби или кукурузные хлопья.
Подготовить необходимый набор ингредиентов: чистую питьевую воду, банан, ванильную эссенцию и подсластитель, например, мёд или сироп стевии.
Бананы лучше брать спелые, мягкие и сладкие.
Банан очистить и нарезать кружочками.
Поместить в блендер банан, влить воду, добавить подсластитель и ванильную эссенцию.
Перебить всё на высоких оборотах до однородной консистенции.
Разлить банановое молоко по стаканам и сразу подавать.
Хранить в холодильнике до 24 часов.
Приятной дегустации!
Ингредиенты
Указания
Подготовить необходимый набор ингредиентов: чистую питьевую воду, банан, ванильную эссенцию и подсластитель, например, мёд или сироп стевии.
Бананы лучше брать спелые, мягкие и сладкие.
Банан очистить и нарезать кружочками.
Поместить в блендер банан, влить воду, добавить подсластитель и ванильную эссенцию.
Перебить всё на высоких оборотах до однородной консистенции.
Разлить банановое молоко по стаканам и сразу подавать.
Хранить в холодильнике до 24 часов.
Приятной дегустации!