Баклажаны, запеченные с помидором и сыром

В миске смешать майонез, укроп и чеснок

Баклажан нарезать кольцами и посолить

Помидор нарезать кольцами

Противень застелить пергаментом, выложить баклажан, сверху смазать соусом, накрыть помидором, сделать прослойку соуса и накрыть колечком баклажана

Сыр натереть и посыпать блюдо

Поставить противень в разогретую до 170 духовку на 25 минут. Получается вот такое простое, но очень аппетитное блюдо!