Арахисовое молоко

Замочите арахис в воде на несколько часов или оставьте на ночь. Это поможет мягким арахисовым орешкам лучше смешиваться и создавать более гладкое молоко.

Слейте воду, в которой замачивали арахис, и положите арахис в блендер.

Добавьте 4 чашки свежей воды в блендер к арахису. Арахис и вода должны занимать примерно половину объема блендера.

Добавьте мед или другой подсластитель, а также щепотку соли для усиления вкуса.

Включите блендер и измельчайте все ингредиенты в течение 1-2 минуты до получения гладкой эмульсии.

Разлейте содержимое блендера через марлю или чистую ткань в большую миску или кувшин, чтобы сепарировать жидкость от твердых частиц.

Арахисовое молоко готово! Вы можете хранить его в холодильнике до 3-4 дней.