Американский пирог с яблоками

Американский пирог с яблоками

Американский пирог с яблоками
Выход8 порций
Общее время1 час 10 минуты
 100 г Масло сливочное
 100 г СахарПлюс 1 ст.л. сахара для начинки
 3 шт. Яйца куриные 1 яйцо для смазывания пирога
 5 шт. ЯблокиКорица, изюм, кедровые орешки (по желанию)
 3 ст.л. Сок яблочный
 200 г МукаПлюс 1 ст. л. для начинки
1

Выложить в миску муку, холодное нарубленное масло и слегка перемешать рукой

2

Добавить сахар, 2 яйца, яблочный сок и замесить тесто

3

Поверхность присыпать мукой, тесто разделить на 2 части и раскатать одну из них

4

Выложить тесто в форму для запекания

5

Яблоки почистить (по желанию), нарезать небольшими кусочками и выложить в миску. Присыпать мукой, сахаром, добавить корицу, орешки, изюм и перемешать

6

Выложить яблоки в тесто

7

Раскатать оставшееся тесто и нарезать его лентами. Выложить ленты на пирог и защипнуть тесто по краям, излишки убрать

8

Яйцо взбить, смазать пирог и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

9

Вот такой красивый и, главное, вкусный пирог!

Американский пирог с яблоками
Рубрика, Кухня

Ингредиенты

 100 г Масло сливочное
 100 г СахарПлюс 1 ст.л. сахара для начинки
 3 шт. Яйца куриные 1 яйцо для смазывания пирога
 5 шт. ЯблокиКорица, изюм, кедровые орешки (по желанию)
 3 ст.л. Сок яблочный
 200 г МукаПлюс 1 ст. л. для начинки

Указания

1

Выложить в миску муку, холодное нарубленное масло и слегка перемешать рукой

2

Добавить сахар, 2 яйца, яблочный сок и замесить тесто

3

Поверхность присыпать мукой, тесто разделить на 2 части и раскатать одну из них

4

Выложить тесто в форму для запекания

5

Яблоки почистить (по желанию), нарезать небольшими кусочками и выложить в миску. Присыпать мукой, сахаром, добавить корицу, орешки, изюм и перемешать

6

Выложить яблоки в тесто

7

Раскатать оставшееся тесто и нарезать его лентами. Выложить ленты на пирог и защипнуть тесто по краям, излишки убрать

8

Яйцо взбить, смазать пирог и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут

9

Вот такой красивый и, главное, вкусный пирог!

Заметки

Американский пирог с яблоками
ИнгредиентыУказания