Казалось бы, "трехэтажный" пирог, да еще и меренгой…”слишком сложно”,- скажет кто-то, но при ближайшем рассмотрении, наоборот,…
Рубрика: Десерты
Вот уж где полет фантазии поистине неограничен. Кто-то любит мягкие кремовые и муссовые десерты, а кто-то хочет, чтобы хрустели орешки и шоколадки, а ведь еще есть пышные бисквиты, сочные брауни, нежное песочное тесто, фруктовые желе и многое другое. В этой категории мы готовим всевозможное сладкое, рассматриваем важные моменты и лайфхаки, которые должны знать все, а также отводим большое место полезным и низкокалорийным угощениям.
Лимонный манник с рикоттой
Воздушный как облако манник благодаря рикотте. А цедра цитрусовых и ванильный сахар делают его обалденно вкусным!
Торт “Творожный домик” на скорую руку
Этот тортик получается вкусный, красивый, оригинальный, да и еще и очень просто готовится. Никакой духовки и…
Тыквенные кексы с хурмой и специями
Зима - время выпечки со специями, зимними овощами и фруктами. Эти кексики, несмотря на обилие ингредиентов,…
Тыквенный пирог с миндалем, корицей и цедрой апельсина
Если правильно приготовить бисквит, то он получается настолько воздушный и нежный, что просто тает во рту.…
Сливочный десерт “Семифредо” с клубникой
Сливочный десерт “Семифредо” с клубникой - сладость для любителей муссов, желе и кремообразных текстур. Семифредо получается…
Пирожное “Ленинградское”
Пирожное “Ленинградское” похоже на эклер на тонком слое слоеного теста, которое формирует небольшие лепестки вокруг воздушного…
Нежное печенье с апельсиновой начинкой
Нежное печенье с апельсиновой начинкой - удивительно нежное печенье с цитрусовой начинкой.
Миндальное печенье
Всего 3 ингредиента и 10 минут, и воздушные нежные миндальные печеньки готовы! Никакой муки, масла или…
Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс
Рецепт этого сливового пирога по легенде публиковался в знаменитой американской газете The New York Times c…