Ищете способы насладиться сладостями без ущерба для фигуры? Пробуйте домашние ПП-брауни – полезные и вкусные десерты, которые можно легко приготовить. Мы представляем десять уникальных рецептов, которые порадуют даже самых взыскательных сладкоежек.
Как приготовить ПП-брауни с бананом
Это традиционный рецепт, который обязательно должен быть в арсенале каждой домохозяйки. Вам потребуются: 4 банана, 4 яйца, 100 г какао, 10 г разрыхлителя и щепотка соли. Подготовка заключается в том, что бананы нужно очистить и нарезать, после чего все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы. Затем вылить тесто в жаропрочную форму и выпекать в духовке при температуре 170 градусов в течение 40-50 минут. Проверить готовность можно с помощью зубочистки – она должна выходить слегка влажной, но чистой.
Как сделать ПП-брауни с темным шоколадом
Для этого нужный шоколад должен содержать высокий процент какао. В состав входят: 2 банана, 2 яйца, 40 г какао, 1 ч.л. разрыхлителя и 50 г темного шоколада. Здесь тоже ингредиенты, за исключением шоколада, взбиваются в блендер. Выпекать при 170 градусах 40-45 минут, после этого растопите шоколад на водяной бане и полейте им готовый десерт.
Как дополнить ПП-брауни медом
Если хотите, можно добавить в тесто горсть измельченных орехов. Вам понадобятся: 2 банана, 2 яйца, 100 г какао, 50 г меда, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотка соли. Для приготовления нужно размять бананы и смешать все ингредиенты до однородности, выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Как использовать кабачок в ПП-брауни
Кабачок здесь не чувствуется, но он делает текстуру брауни более влажной. Для этого понадобятся: 200 г кабачка, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г цельнозерновой муки, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, заменитель сахара, соль и ванилин. Натрите кабачок, отожмите сок и смешайте с остальными ингредиентами. Выпекайте около 30 минут при 190 градусах.
Как приготовить ПП-брауни на сковороде
Этот рецепт не требует духовки. Вам понадобятся: 150 мл молока, 2 яйца, 100 г сметаны, 100 г овсяной муки, 50 г какао, 10 г разрыхлителя и заменитель сахара. Взбейте яйца со сметаной и молоком, добавьте остальные ингредиенты и готовьте на сковороде под крышкой 20-30 минут на медленном огне.
Как сделать овсяный ПП-брауни с вишней
Рецепт требует немного больше времени, но результат порадует. Вам потребуется: 2 яйца, 200 г греческого йогурта, 50 г овсяных хлопьев, 50 г овсяных отрубей, 2 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300 г замороженной вишни, заменитель сахара и ванилин. Взбейте яйца с йогуртом и добавьте сухие ингредиенты, после чего вмешайте в тесто вишню и выпекайте 40-45 минут при 170 градусах.
Как сделать ПП-брауни в микроволновке
Для быстрого приготовления вам понадобятся: 2 банана, 2 яйца, 4 ст.л. какао и 1 ч.л. разрыхлителя. Измельчите бананы в блендере и готовьте в микроволновке 5-7 минут на максимальной мощности.
Как заменить бананы на яблоки в ПП-брауни
Этот рецепт – отличная альтернатива. Вам потребуются: 4 яблока, 4 яйца, 4 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. какао и щепотка соли. Поместите все ингредиенты в блендер (кроме орехов) и смешайте до однородной массы, затем выпекайте 40-45 минут при 170 градусах.
Как сделать ПП-брауни из рисовой муки
Эти вкусняшки прекрасно идут с чаем или кофе. Вам понадобятся: 1 банан, 3 ст.л. молока, 1 яйцо и 2 ст.л. рисовой муки. Для приготовления замесите все ингредиенты и выпекайте 4-5 минут в микроволновке или 40 минут в духовке при 170 градусах.
Как приготовить самый диетический ПП-брауни
Этот рецепт требует минимум ингредиентов: 300 мл воды, 2-3 яйца, 100 г какао и 10 г меда. Приготовьте какао на водяной бане, добавьте мед и по желанию заменитель сахара. Отделите желтки от белков, взбейте и смешайте с готовым тестом. Выпекайте 8 минут в духовке при 200 градусах.