Недостаточное количество растительной пищи в рационе может оказать серьезное влияние на здоровье, предостерегает врач-диетолог Анастасия Калига в интервью изданию Daily Mail. Как отмечает специалист, дефицит клетчатки может привести к различным проблемам, особенно с пищеварением. Люди, игнорирующие растительную пищу, могут столкнуться с такими неприятными симптомами, как запоры и вздутие живота.
Кроме того, низкое количество клетчатки негативно сказывается на уровне холестерина, что может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа. Еще одно важное последствие недостатка растительной пищи — ухудшение состояния кишечного микробиома. Это может спровоцировать воспалительные процессы в организме и способствовать нарушениям обмена веществ.
Ранее Меган Росси, диетолог и кандидат медицинских наук, также подчеркивала значимость здоровья кишечника для ментального состояния. Она отметила, что хронические заболевания кишечника могут серьезно увеличить вероятность развития депрессии и тревожных расстройств. Важно заботиться о своем рационе и включать в него разнообразные растительные продукты для поддержания здоровья на всех уровнях.