В этой статье представлены некоторые мифы, а так же факты об этом экзотическом фрукте, а так же польза или вред от их употребления. С приближением середины лета и вместе с ней сезона дождей, рынки и супермаркеты наполнены многими видами желтых, сочных и как их называют некоторые «райских» фруктов. Да, фрукт с таким ярким описанием совершенно точно именно манго. Манго так же известно как «царь фруктов» по всему миру и является одним из самых популярных суперфруктов, имеющим множество полезных свойств. Во многих культурах манго так же является символом любви. Не секрет, что вокруг известных личностей или вещей существует много мифов. Так же в случае с манго, мифы вокруг этого фрукта весьма распространены — в них верит множество людей. Чтобы помочь вам разобраться, в этой статье мы развенчаем часть этих мифов.
1 Миф: Зрелость манго можно определить по цвету кожуры
Правда: Нет, это не так. Цвет кожуры манго не надежный индикатор зрелости плода. Всегда лучше чуть сжать манго – зрелый плод легко поддастся. Так же, фруктовый запах хороший признак зрелости манго.
2 Миф: Манго содержит только витамин А
Правда: Это не так. Манго наполнены питательными веществами, которые полезны для нас. Важно так же, что содержание полезных веществ в манго зависит от его вида и зрелости. Когда манго зеленый, он содержит больше витамина С. Когда он созревает, содержание витамина А увеличивается. Манго так же богат калием, клетчаткой и витамином Б6.
3 Миф: Употребление манго способствует набору веса
Правда: Это полностью выдумка. Манго не только не сделают вас толстыми, они ни коим образом не способствуют набору веса. Если быть точными, на один манго не приходится и грамма жира. Однако, продукты питания и напитки, содержащие искусственный аромат манго имеют высокое содержание жира.
4 Миф: Диабетикам стоит воздержаться от употребления манго
Правда: Это утверэжение абсолютная ложь – на самом деле, манго целиком и полностью безопасны для диабетиков. На самом деле, им даже рекомендуется употреблять один манго в день. У манго низкий гликемический индекс и оно богато другими полезными веществами, которые помогают регулировать уровень сахара в крови.
5 Миф: Манго вызывает акне
Правда: Нет, манго отнюдь не вызывает акне. На самом деле, манго содержат большое количество каротина, который помогает коже быть безупречной. Клетчатка в манго очищает кишки, которые заполнены токсичными веществами. Поэтому, манго не вызывает акне или любые другие кожные проблемы, если только вы не употребляете его в излишнем количестве.
6 Миф: Употребление манго приводит к увеличению температуры тела
Правда: Нужно признать, что этом мифе есть доля правды. Эта правда заключается в том, что манго не является остужающим фруктом. Но решить это проблему можно легко и быстро: замочите манго в воде за полчаса до употребления. Таким образом вы избавитесь от содержащейся в манго фитиновой кислоты, которая приводит к увеличению температуры тела.