Согласно мнению нутрициолога Саманты Кассетти, завтракать лучше до 08:30, чтобы обеспечить полноценное питание и избежать набора веса.
В своем комментарии для издания Today, она рассказала о важности первого приема пищи. Кассетти отметила, что завтрак имеет особое значение, так как организм утром легче усваивает и перерабатывает пищу, благодаря циркадному ритму, который влияет на все аспекты, включая сон, настроение и обмен веществ.
По ее словам, завтрак до 08:30 способствует более эффективной работе метаболизма, поскольку именно в это время тело максимально чувствительно к инсулину. Это позволяет лучше обрабатывать углеводы, контролировать уровень сахара в крови и дает возможность оставаться энергичным в течение дня.
Кроме того, Кассетти упомянула, что завтрак способен влиять на здоровье сердца. Исследования показали, что привычка поздно завтракать связана с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Она рекомендует завтракать не позже 9 утра и ужинать не позже 9 вечера для оптимального здоровья.