Коллаген — это белок, который играет ключевую роль в поддержании здоровья всех животных. Он является основным компонентом, способствующим упругости и эластичности кожи, а также обеспечивающим прочность и гибкость суставов. Однако, помимо этого, коллаген обладает рядом малоизвестных свойств, о которых рассказал врач Сеченовского университета.
1. Влияние на здоровье сосудов
Коллаген позитивно влияет на здоровье сосудов, обеспечивая прочность и эластичность сосудистых стенок. С возрастом синтез коллагена уменьшается, что может привести к рискам сосудистых заболеваний.
2. Влияние на качество сна
Коллаген способствует синтезу проколлагена ночью, что критически важно для формирования коллагеновых волокон. Он также помогает организму производить серотонин и мелатонин, что улучшает качество сна.
3. Контроль веса и обмен веществ
Коллаген помогает контролировать вес, снижая аппетит и поддерживая мышечную массу. Это особенно важно для людей, занимающихся спортом или стремящихся похудеть.
С возрастом выработка коллагена может замедляться, поэтому важно употреблять продукты, богатые витамином C, чтобы поддерживать его уровень в организме. Мнения врачей о добавках с коллагеном расходятся, но его применение в медицине подтверждено.