Названы самые опасные продукты на новогоднем столе

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух предостерегла о продуктах, которые представляют угрозу для здоровья во время новогодних праздников. Особенно важно уделять внимание употреблению алкоголя, который увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и способствует переохлаждению.

Почему именно алкоголь опасен во время праздников

Эксперт объяснила, что спиртные напитки создают дополнительную нагрузку на сердце и сосуды, усиливают признаки отравления, а также увеличивают вероятность травм и несчастных случаев, связанных с неумеренным потреблением. Большинство инцидентов в новогодние дни связано именно с употреблением алкоголя, что подтверждает необходимость умеренности.

Рискные продукты на столе: мясные и сырные нарезки, салаты

Длительное нахождение на столе мясных, сырных нарезок и салатов может стать источником вредных бактерий и вызвать пищевую инфекцию. Специалисты советуют соблюдать санитарные нормы, своевременно охлаждать продукты и не оставлять их на длительное время.

Советы по безопасности и здоровью после праздника

Рекомендуется заменить газированные напитки на квас или комбучу, чтобы избежать проблем с пищеварением. В целом, важно соблюдать умеренность в употреблении алкоголя и следить за свежестью продуктов, чтобы праздник прошел безопасно и без последствий для здоровья.