Насыщенное трансжирами питание может негативно влиять на гормональный баланс у женщин и создавать условия для возникновения онкологии молочной железы. Об этом заявил врач-онколог и маммолог Магомед Иманшапиев, комментируя проблему в беседе с «Газетой.Ru».
Влияние трансжиров на риск рака груди
По словам специалиста, избыточное потребление трансжиров в рационе способствует росту уровня эстрогена — гормона, необходимого для женского здоровья, но опасного при его избытке. Повышение уровня эстрогена стимулирует ускоренное деление клеток, что увеличивает риск развития раковых опухолей. В качестве источников таких жиров он назвал красное мясо, сливочное масло, фастфуд, жареные блюда и готовые соусы.
Рекомендации по профилактике
Магомед Иманшапиев отметил, что для профилактики рака не обязательно полностью исключать жиры из меню, поскольку они жизненно важны так же, как и углеводы или белки. Главное — соблюдать баланс и увеличивать долю растительных продуктов, таких как овощи, фрукты, зелень и крупы, что способствует снижению риска онкологических заболеваний.
Другие опасности — ночной микрорефлюкс
Ранее специалист-онколог Сергей Иванов предупредил о другой опасности — ночном микрорефлюксе, который может спровоцировать рак пищевода. По его словам, причина кроется в том, что кислое содержимое желудка дольше остается на стенках пищевода во время ночного сна, что увеличивает риск развития патологий этого органа.