Профессор Карлос Аугусто Монтейро из Школы общественного здравоохранения Университета Сан-Паулу назвал ряд продуктов, снижающих продолжительность жизни, в интервью изданию La Razon. Он отметил, что ультраобработанные продукты содержат минимальное количество питательных веществ и часто включают вредные добавки, которые делают их более привлекательными и аппетитными.
По словам Монтейро, в таких продуктах можно встретить высокие уровни соли, сахара и некачественных жиров. В качестве примеров он привел:
- промышленные кондитерские изделия,
- пиццу,
- гамбургеры,
- мороженое,
- сухие завтраки,
- рыбные палочки,
- чипсы,
- лапшу быстрого приготовления,
- конфеты,
- джемы,
- энергетические батончики,
- и сладкие газированные напитки.
Профессор подчеркнул, что в будущем организм не сможет адаптироваться к столь вредной пище, и посоветовал исключить эти продукты из рациона. Ранее, между тем, диетолог Нурия Дианова предупредила о рисках резкого отказа от кофе, который может привести к синдрому отмены, сопровождающемуся сонливостью и другими негативными проявлениями.
Ранее, в интервью изданию Vanitatis врач Александр Олмос отметил распространенную ошибку в потреблении воды – неправильное употребление больших объемов жидкости за один раз. Он подчеркнул, что такой подход неэффективен, поскольку организм не способен в полном объеме усваивать воду, и она просто выводится без выполнения своих функций.
Олмос призывает равномерно распределять суточный объем жидкости в течение дня, чтобы обеспечить активное участие воды в жизненно важных процессах, включая пищеварение и увлажнение кожи, а также для нормального функционирования клеток и головного мозга. Он добавил, что жажда — это уже признак обезвоживания, поэтому не следует дожидаться её появления для восполнения дефицита жидкости.
Ранее, в интервью изданию Instyle, диетолог Паула Мартин выделила ключевые продукты для здорового завтрака. Она отметила, что фрукты играют важную роль, так как являются богатым источником клетчатки, витамина С, фолиевой кислоты и антиоксидантов, которые способствуют длительному ощущению сытости, улучшают работу кишечника и помогают в нормализации обмена веществ.