Занимаемся не только косметикой: в условиях стресса, плохой экологии и смены сезонов за красоту отвечает и рацион. Ниже — конкретные продукты, которые диетологи называют особенно полезными для упругости кожи и блеска волос.
Авокадо
Почему полезно: в составе много жирных кислот, которые помогают удерживать влагу, укреплять кожный барьер и защищать клетки от повреждений. В авокадо есть витамины с антиоксидантами, которые способствуют увлажнению и эластичности кожи.
Как можно есть: добавляйте к салатам, в смузи или гуакамоле. Половинка авокадо на завтрак с цельнозерновым тостом, кусочек в овощной салат на обед или пюре из авокадо к рыбе — простые и вкусные варианты.
Куркума
Почему полезно: куркумин в куркуме стимулирует выработку собственных антиоксидантов и помогает защищать клетки кожи и мозга. Это может приближать к более ровному тону кожи и поддерживать общий тонус.
Как готовить: добавляйте в карри, супы, овощные блюда и смузи. Чтобы активные вещества усваивались лучше, сочетайте с черным перцем и небольшим количеством жирной основы (масло, кокосовое молоко). Простой пример — куркуминовый карри с нутом или яркий карри-суп.
Овощной сок
Почему полезно: свежий овощной шейк насыщает организм минералами и витаминами, что особенно важно летом, когда нужна сильная гидратация. Это помогает коже выглядеть ровнее, а волосам — здоровее и блестящими.
Как готовить: смешивайте свёклу, морковь, шпинат, огурец и сельдерей в блендере. Можно добавлять зелень, лимонный сок или яблоко для приятного вкуса. Готовьте напиток из разных овощей — так получаете широкий спектр питательных веществ без лишних калорий.
Водоросли
Почему полезно: водоросли богаты йодом, который поддерживает нормальную работу щитовидной железы и баланс гормонов. Гормональный фон влияет на обмен веществ, состояние кожи и волос, поэтому умеренное их потребление может быть полезно.
Как вводить в меню: добавляйте нори в роллы или салаты, используйте вакамэ в супах и рагу, пробуйте сухие водоросли как добавку к блюдам. Важно соблюдать меру — избыток йода может повлиять на здоровье щитовидной железы.
Семена конопли
Почему полезно: эти семена содержат гамма-линоленовую кислоту (GLA), которая, по данным экспертов, помогает поддерживать кожу в тонусе, увлажнять её и сохранять эластичность. Также они дополняют рацион полезными жирами, способствующими блеску волос.
Как добавлять: посыпайте каши, йогурты, смузи или добавляйте в выпечку. Две столовые ложки семян конопли в день — простой способ включить их в рацион.
Как создавать баланс
Включение указанных продуктов в рацион полезно как часть общей стратегии сохранения молодости кожи и волос. Но помните: питание — лишь один фактор. Важны разнообразие рациона, достаточное питье и регулярная физическая активность. Если у вас есть хронические заболевания или особые противопоказания, обсудите изменения рациона с врачом или диетологом. В серьёзных случаях — обращайтесь к профильному специалисту.