Врачи призвали любителей мяса пересмотреть свои пищевые привычки, указывая на необходимость сокращения его потребления. Об этом сообщает «Газета.Ru», ссылаясь на недавний доклад, опубликованный в журнале Lancet. В нем подчеркивается, что основной рацион человека должен состоять из растительной пищи, тогда как мясо должно употребляться в умеренных количествах. При этом авторы исследования советуют ограничить потребление сахара, соли и насыщенных жиров.
Какова рекомендуемая норма красного мяса
Согласно докладу, рекомендуется не превышать суточную норму в 15 граммов красного мяса. Вместе с тем, специалисты советуют включать в рацион 200 граммов овощей, 300 граммов фруктов, 210 граммов зерновых, 250 граммов молочных продуктов и 30 граммов рыбы или морепродуктов каждый день. Также людям рекомендовано употреблять небольшие порции белого мяса.
Каковы мнения врачей по поводу мяса
Ранее терапевт Оксана Драпкина утверждала, что отказываться от мяса в стремлении к здоровому образу жизни не следует. По ее мнению, проблема не в самом мясе, а в методах его переработки. В свою очередь, врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова подчеркнула, что высокообработанные продукты, а также красное мясо и изделия с добавленным сахаром могут негативно сказаться на здоровье кишечника и повысить риск развития серьезных заболеваний.