САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ: Томатный джем с острым перцем
Из помидоров делают самые разнообразные заготовки на зиму: их солят, маринуют, консервируют в собственном соку, заготавливают сок и даже варят варенье. Предлагаем вашему вниманию оригинальную идею – джем из помидоров. По вкусу эта заготовка напоминает остро-сладкий кетчуп, а по консистенции – это безусловно джем. Томатный джем особенно хорош к жареному и запеченному мясу и птице, к гренкам с брынзой или сливочным сыром и как соус к пасте или картофелю. Из заданного количества ингредиентов получилось 4 банки по 350 мл. Томатный джем с острым перцем
САМАЯ АППЕТИТНАЯ: Брускетта с печёным перцем и брынзой
Салат из запеченных сладких перцев с огурчиком и пряной заправкой выкладывается на хрустящие гренки с ароматом чесночка, смазанные солоноватой брынзой! Вариацию итальянских бутербродов – брускетту – подают в качестве закуски перед основным блюдом, запивая вином и неспешно общаясь. Идеально для брускетты подходит чиабатта, но и с простым белым батоном получится тоже очень вкусно. Брускетта с печёным перцем и брынзой
САМЫЕ ДОМАШНИЕ: Перцы, фаршированные мясом, в томатно-сметанной соусе
В разгаре сезон свежих овощей, пора запасаться вкусными летними рецептами! Перцы, фаршированные мясом, в томатно-сметанной соусе
САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ: Теплый салат с баклажанами, болгарским перцем и помидорами.
Когда есть баклажаны, можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Хотим поделиться с вами одним из таких – теплый салат с баклажанами, помидорами и болгарским перцем. Эти овощи очень хорошо сочетаются между собой, а дополняются ароматной заправкой с зеленью и чесноком. Теплый салат с баклажанами – отличный вариант основного блюда или дополнения к мясу, картофелю, а также любому другому гарниру, его можно подать на ужин или на обед как в теплом, так и в охлажденном виде. Этот салат можно готовить хоть каждый день. Особенно летом, когда все ингредиенты доступны и всегда есть в холодильнике. Если хотите исключить обжаривание овощей и уменьшить калорийность блюда, баклажаны можно запечь, а помидоры и перец не ошпаривать (обжаривать) горячим маслом, а добавить оливковое масло в заправку. Теплый салат с баклажанами, болгарским перцем и помидорами.
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ: Перцы, фаршированные гречкой и овощами
Фаршированные перцы – это блюдо, любимое многими. Каждый сможет найди подходящий для себя рецепт, ведь перцы можно варить или запекать, а начинки можно подобрать на любой вкус, вот сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт овощной начинки с гречкой. Болгарский перец, фаршированный гречкой и овощами — вкусное блюдо и яркое украшение стола. Он не требует гарнира — он самодостаточен, обладает богатым вкусом, который никого не оставляет равнодушным. Перцы, фаршированные гречкой и овощами
Вот такие полезные, любимые, домашние, оригинальные и аппетитные блюда с острым и сладким болгарским перцем можно приготовить самостоятельно. Попробуйте, это очень вкусно!
Приятного аппетита!