Капуста является продуктом, который подходит не для всех людей, особенно для тех, у кого есть проблемы с кишечником или панкреатитом. Клетчатка, содержащаяся в капусте, может вызвать вздутие живота и усилить симптомы заболевания, поэтому людям с энтероколитом или другими заболеваниями кишечника рекомендуется исключить ее из своего рациона.
Капуста также является пищей, которую тяжело переваривать, прежде всего из-за своих грубых волокон. Именно поэтому она может быть вредна для тех, кто прошел операцию на желудочно-кишечном тракте и находится в процессе восстановления. Детям до двух лет тоже не рекомендуется употреблять капусту.
Людям с панкреатитом рекомендуется избегать сырую капусту, однако они могут употреблять этот продукт в вареном или тушеном виде, ограничиваясь не более чем 100 граммами в день.
Важно помнить, что приведенные рекомендации относятся к конкретным заболеваниям и состояниям организма, и перед внесением изменений в рацион лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.