Цикорий вновь завоевывает популярность! Но стоит ли заменять им утренний кофе? Давайте выясним, что говорят эксперты о свойствах цикория и его возможной пользе.
Евгений Белоусов, гастроэнтеролог, отметил, что цикорий — это напиток, приготовленный из корней растения с уникальными качествами. Он помогает взбодриться и может служить неплохой альтернативой кофе. Цикорий богат питательными веществами, которые позитивно влияют на здоровье.
Например, инулин, содержащийся в цикории, — это натуральный пребиотик, способствующий улучшению пищеварения и росту полезных бактерий в кишечнике. Также в составе напитка присутствуют витамины группы B, витамин C и минералы, такие как калий, магний и кальций, которые важны для функционирования организма. Он содержит антиоксиданты, защищающие наши клетки, и обладает противовоспалительными свойствами. При этом, данный напиток очень низкокалorien, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим весом.
Кому стоит попробовать цикорий?
- Тем, кто хочет сбросить вес, так как он способствует нормализации обмена веществ.
- Людям с заболеваниями печени и желчного пузыря, так как цикорий помогает выработке желчи.
- Тем, кто страдает диабетом, ведь инулин помогает поддерживать уровень сахара в крови.
- При проблемах с пищеварением, поскольку цикорий улучшает работу кишечника.
- Если вы ищете замену кофе, цикорий — отличное решение!
Ирина Юзуп, кандидат наук и врач-педиатр, напомнила, что несмотря на множество преимуществ, цикорий подходит не всем. Его следует употреблять с осторожностью людям, предрасположенным к аллергическим реакциям. Хотя аллергия на цикорий редкость, она может проявляться кожными высыпаниями или зудом. В первый раз лучше начать с маленькой дозы, следя за реакцией вашего организма.
Также не рекомендуется употреблять цикорий тем, кто страдает от варикозного расширения вен и геморроя, поскольку он может увеличить риск обострения этих заболеваний. Важно быть внимательными и при наличии проблем с желудком, таких как гастрит или язва — цикорий может повысить кислотность, что приведет к нежелательным последствиям.
Беременным и кормящим женщинам лучше отказаться от цикория из-за нехватки данных о его влиянии на их организм. Не забудьте, что цикорий обладает мочегонным действием, что делает его не самым лучшим выбором для людей с заболеваниями почек. Перед тем как внести цикорий в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом.