Кардиолог Хосе Абельян предупредил, что сладости на завтрак могут негативно сказаться на здоровье сердца. В интервью изданию La Razon он подчеркнул важность правильного питания утром, поскольку завтрак влияет на общее самочувствие в течение дня.
По словам Абельяна, многие сладости относятся к ультраобработанным продуктам, которые могут провоцировать увеличение аппетита и нарушать естественные механизмы насыщения, что, в свою очередь, ведет к перееданию. Врач также отметил, что в сладостях практически отсутствуют полезные питательные вещества, тогда как организму по утрам необходимы витамины, минералы, белки, полезные жиры и сложные углеводы.
Кроме того, употребление таких продуктов вызывает резкие колебания уровня глюкозы в крови, что со временем может привести к лишнему весу, повышенному риску заболеваний сердца и проблемам с иммунной системой.
Ранее мы писали о том, что в последние годы внимание ученых к вопросам влияния отказа от мяса на здоровье человека и связи вегетарианства с рисками различных заболеваний значительно возросло. Доктор эндокринологии и диетологии Московской клиники Елена Черная выделила как положительные, так и отрицательные аспекты вегетарианского питания. Она подчеркнула, что при грамотном подходе возможно значительно снизить риск развития хронических заболеваний, однако это требует осознанного восполнения недостатка важных питательных веществ.
Что говорит наука о вегетарианстве
Вегетарианское питание предполагает исключение мяса и рыбы из рациона человека. Исследования показывают, что такое питание может способствовать улучшению здоровья, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака. Однако недостаток определённых нутриентов может привести к негативным последствиям.
Какие риски стоит учитывать
По словам Елены Черной, отказ от мяса может вызвать дефицит витаминов группы B, железа и белка, что в свою очередь может негативно сказаться на обмене веществ, уровне энергии и общем самочувствии. Тем не менее, правильное составление рациона может предотвращать эти риски.
Как сбалансировать вегетарианское питание
Доктор Черная настоятельно рекомендует тем, кто выбирает вегетарианство, обратить внимание на разнообразие продуктов, включая в рацион бобовые, орехи, семена, цельные злаки и свежие овощи и фрукты. Осознанный подход к питанию поможет избежать нехватки витаминов и минералов, а также поддержать общее здоровье.