Пожилым россиянам рекомендуется пересмотреть свой рацион и исключить определённые продукты. Врач поясняет, что людям, принимающим препараты для лечения гипертонии, тревожных расстройств и бессонницы, следует отказаться от грейпфрутов и продуктов на их основе. Эти фрукты могут взаимодействовать с лекарствами, что может вызвать негативные последствия.
Также доктор советует ограничить употребление жирной, жареной, острой и пряной пищи, поскольку такая пища может раздражать слизистую желудка, которая у пожилых людей восстанавливается медленнее. Консервы и колбасы содержат много соли, что может привести к отёкам, а сладости лучше заменить на натуральные альтернативы, такие как мед, сухофрукты и фрукты.
Кардашова также предупреждает о необходимости отказаться от мягких сыров с плесенью, а также от блюд из яиц, мяса, рыбы и морепродуктов, которые не были достаточно термически обработаны. Эти продукты могут содержать патогенные микроорганизмы, что особенно опасно для пожилых людей, у которых иммунитет может быть ослаблен, что повышает риск развития тяжёлых инфекций.
Употребление сырых яиц может вызвать сальмонеллёз, который сопровождается рвотой и диареей, что в свою очередь может привести к дефициту электролитов, особенно калия, способствуя риску остановки сердца. В таких случаях пожилые пациенты могут потребовать госпитализации, уточняет эксперт.