Вы будете удивлены, но самые популярные супы у россиян это далеко не борщ или солянка.
Согласно результатам опроса, проведенного АТОЛ, среди самых популярных супов среди россиян — лапша и гороховый суп. Доля покупок лапши за 2023-2024 годы составила 19%. На втором месте по количеству покупок оказался гороховый суп (17%), а на третьем — куриный суп (16,5%).
Далее в рейтинге следуют грибной суп, борщ, крем-суп из шампиньонов, харчо и вьетнамский фо-бо (с долей покупок от 5% до 8%). А вот традиционные супы, которые, казалось бы, должны быть выше в рейтинге, такие как солянка, рассольник и щи, занимают места с девятого по одиннадцатое в рейтинге популярности.