Врач Тананакина поделилась информацией о том, какие орехи наиболее благоприятны и каких лучше избегать для здоровья желудка. Орехи — это истинный кладезь полезных веществ, содержащих жиры, белки, витамины и минералы. Они способствуют снижению уровня вредного холестерина и уменьшают риски сердечно-сосудистых заболеваний, а также поддерживают работу мозга и метаболизм. Важно помнить, что, несмотря на большую пользу, орехи довольно калорийны.
Грецкие орехи
Это настоящая находка для сердца. Они помогают снизить уровень плохого холестерина, что улучшает состояние сосудов и сердца, таким образом уменьшая риск инсультов и инфарктов. Для мозга грецкие орехи особенно полезны благодаря содержанию омега-3 жирных кислот, йода и селена, которые улучшают память и концентрацию. Хотя они и калорийные, умеренное их потребление может помочь в контроле веса, утоляя голод. Рекомендуемая норму составляет около 30 граммов в день, а хранить их следует в сухом и темном месте.
Фисташки
Охарактеризованы как одни из самых «легких» для переваривания орехов. Они богаты полезными веществами и антиоксидантами. Фисташки можно есть как отдельный продукт, так и добавлять в разнообразные блюда. Однако, чтобы избежать негативных последствий, стоит ограничить потребление соленых фисташек, особенно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Макадамия
Предлагает уникальный вкус и обилие полезных жиров. Она отлично подходит для различных блюд, таких как поке и гриль. Тем не менее, за счёт своей высокой калорийности, её стоит употреблять в умеренных количествах. Люди с проблемами желудка должны быть аккуратны с этим орехом.
Кешью
Это замечательный растительный источник белка. Он прекрасно добавляется в кондитерские изделия, а также сочетается с сухофруктами. Кешью поддерживает здоровье сердца благодаря калию в составе, но требует также соблюдения меры — как и все другие орехи, не более 30 граммов в день.
Пекан
Становится отличным дополнением к сладостям и мясным блюдам. Содержит антиоксиданты и помогает контролировать уровень плохого холестерина. Учитывая его низкое содержание углеводов, пекан подходит даже тем, кто следит за уровнем сахара в крови. Тем не менее, стараясь избежать проблем с пищеварением, не забывайте о рекомендуемой норме.
Комбинирование орехов и сухофруктов может порадовать ваш вкус. Этот микс не только вкусный, но и питательный. Главное — помнить об умеренности, чтобы избежать газообразования и других желудочных проблем. Попробуйте сочетать кешью и фисташки с изюмом или инжиром для создания идеального лакомства.
