Кальций играет жизненно важную роль не только в поддержании прочности костей и зубов, но и в обеспечении общего здоровья. Его нехватка может привести к проблемам, таким как мышечные спазмы и сердечно-сосудистые расстройства. Этот микроэлемент можно найти в таких продуктах, как молочные изделия — молоко, сыр и йогурт. Также существуют различные биодобавки с кальцием, доступные в аптеке. Однако для того, чтобы ваш организм получил максимальную пользу, нужно знать, как правильно его принимать.
Рекомендации по сочетанию
Как заявляет терапевт Ольга Шархун, важно учитывать совместимость кальция с другими веществами — как витаминами, так и продуктами. Это поможет создать сбалансированное меню и выбрать эффективные витаминные комплексы. Например, кальций хорошо взаимодействует с:
- Витамином D, который повышает усвоение кальция в кишечнике.
- Магнием, который также поддерживает здоровье костей. Оптимальное соотношение магния и кальция в рационе составляет 1:2.
- Цинком, который необходим для правильного обмена кальция.
Однако существуют вещества, которые могут снизить усвоение кальция:
- Фосфор, избыток которого может мешать усвоению кальция.
- Оксалаты и фитаты, содержащиеся в некоторых растениях.
- Кофеин, который в избыточных количествах может негативно сказываться на усвоении кальция.
Специалисты также не рекомендуют совместный прием кальция и железа. Диетолог Сьюзан Боуэрман отмечает, что кальций может подавлять усвоение железа в пищеварительном тракте.
Рекомендации по времени приема
Принимать кальций можно в любое время суток, хотя некоторые врачи советуют делать это вечером, особенно если вместе с кальцием принимается магний. Избегайте сочетания кальция с:
- Шпинатом и свеклой
- Зерновыми
- Мясными и рыбными продуктами
- Сахаром и сладкими напитками
Суточная норма
Врачи рекомендуют взрослым получать около 1000 мг кальция в день. Однако не следует самостоятельно назначать добавки — при наличии сомнений лучше проконсультироваться с врачом.
Недостатки и опасения
Некоторые люди избегают приема кальция из-за опасений по поводу образования бляшек в сосудах. Как отмечает эндокринолог Зухра Павлова, отказ от всех источников кальция может снизить плотность костной ткани, что небезопасно. Важно помнить, что избыток кальция в организме также может быть проблемой.
Придерживаясь этих простых рекомендаций, вы сможете правильно принимать кальций и поддерживать свое здоровье на высоком уровне.