Цитрусовые фрукты, такие как мандарины и апельсины, являются настоящим источником витамина С и часто входят в зимний рацион россиян. Однако важно помнить, что не всем стоит без ограничений наслаждаться этими плодами, даже несмотря на их пользу для иммунной системы. Диетолог Елена Соломатина подчеркивает, что некоторые группы людей могут столкнуться с нежелательными последствиями от потребления цитрусовых.
Риски при потреблении
Первый фактор риска — это высокий уровень сахара в крови. Сладкие цитрусовые, среди которых особенно выделяются мандарины и апельсины, содержат много глюкозы. Такое неконтролируемое потребление может привести к резким колебаниям уровня сахара, что особенно опасно для диабетиков или людей с предрасположенностью к этому заболеванию. Важно проконсультироваться с врачом, чтобы определить безопасные порции или полностью исключить цитрусовые из рациона.
Кислотность и пищеварение
Также следует помнить о высокой кислотности этих фруктов, что может оказать негативное воздействие на пищеварительную систему. У людей с язвенной болезнью или гастритом кислота, содержащаяся в мандаринах и апельсинах, может раздражать уже и так поврежденную слизистую, что может привести к обострению. Даже у здоровых людей употребление цитрусовых на голодный желудок может вызвать дискомфорт.
Дисбиоз кишечника и аллергия
Дисбиоз кишечника также является причиной, по которой стоит ограничить количество апельсинов и мандаринов в рационе. Клетчатка, содержащаяся в этих фруктах, может усугубить метеоризм и другие расстройства пищеварения у людей с нарушениями кишечной флоры.
Не стоит также забывать, что цитрусовые могут провоцировать аллергические реакции даже у тех, кто не имел аллергии в прошлом. Поэтому избыточное потребление этих фруктов может привести к возникновению непереносимости.