Американский невролог Байбинг Чен выступил с предупреждением о том, что избыток витамина В6 может привести к необратимым повреждениям нервной системы.
В своем выступлении он упомянул случай, когда его пациентка столкнулась с серьезными проблемами, связанными с чрезмерным потреблением данного витамина. Женщина испытывала трудности с поддержанием равновесия и ощущала покалывание в конечностях. При обследовании стандартные тесты на диабет, функции щитовидной железы и уровень витамина B12 не показали никаких отклонений.
Чен объяснил, что пациентка увлеклась витамином В6, поверив в его способность улучшить работу мозга, и принимала его как в капсулах, так и в составе энергетических напитков в течение нескольких лет. Невролог отметил, что доза свыше 200 миллиграммов витамина В6 считается опасной и уже может вызывать повреждения нервов. Если не прекратить прием, изменения могут стать необратимыми.
Для нормального функционирования организму требуется всего 1,4-1,6 миллиграмма витамина В6 в день, который легко можно получить из пищи, такой как свинина, курица, рыба, арахис, соевые бобы, овес и бананы.