Горячие сэндвичи «Сыр-гриль с огурцами» требуют всего 15 минут на подготовку и приготовление. Он подается на 4 порции и отлично подойдет для быстрого перекуса.
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 8 ломтиков хлеба из закваски
- 3 столовые ложки майонеза
- 1,5 чашки натертого сыра хаварти
- 0,5 чашки нарезанных укропных огурцов
- 3 столовые ложки размягченного масла
Процесс приготовления начинается с того, что хлеб выкладывается на поверхность, и на одну сторону каждого ломтика равномерно наносится майонез. Затем сыр и огурцы смешиваются в отдельной миске до получения однородной массы, которая делится между 4 ломтиками хлеба. Оставшиеся 4 ломтика укладываются сверху, сыром и огурцами вниз.
На следующем этапе необходимо равномерно распределить половину размягченного масла по верхней части сандвичей. Сковорода ставится на средний огонь. Сэндвичи кладутся в сковороду маслом вниз, а оставшееся масло наносится на верхнюю часть. Готовить следует до золотистого цвета с одной стороны, примерно 4 минуты. Затем сэндвичи переворачиваются и готовятся еще около 4 минут, пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится с обеих сторон. Подавайте горячими.