Эксперт в области здоровья, эндокринолог Мария Калошина, заявила, что молоко может быть нежелательным напитком для пожилых людей. По ее словам, с возрастом у людей снижается уровень лактозы — фермента, необходимого для переваривания молока.
Калошина пояснила, что с возрастом выработка лактозы значительно уменьшается, что приводит к недостаточному расщеплению молочного сахара. Из-за этого у пожилых людей может возникать размножение нежелательной микрофлоры в толстом кишечнике, вызванное процессами гниения или брожения, что вызывает дискомфорт.
В предыдущем интервью она также отметила, что потребление воды должно меняться в зависимости от сезона. В зимнее время рекомендуется употреблять от 0,7 до 1,2 литра воды в день, а летом — до 1,7 литра.