В период Великого поста есть множество ограничений. В этот период стоит уделить внимание растительной диете, сосредоточив свое питание на овощах, фруктах, зелени и белках растительного происхождения, сообщает врач-эндокринолог и диетолог Ксения Меркулова в интервью UfaTime.ru.
Доктор отметила шансы на похудение во время поста. Для достижения желаемых результатов по снижению веса, Ксения призывает ограничивать потребление быстрых углеводов, включая мед, соки и сладости, даже если они считаются постными.
В дни, когда разрешено употребление рыбы и морепродуктов, врач предлагает включать их в свой рацион. «Достаточно дважды в неделю по 120-130 граммов жирной рыбы, такой как красная рыба, скумбрия или сельдь, чтобы обеспечить недельную норму омега-3», — добавила она. Меркулова уверена, что при правильном сбалансированном питании во время поста есть возможность похудения.
Она рекомендует заменить продукты, содержащие насыщенные жиры и рафинированные мучные изделия, на более полезные растительные продукты и менее обработанные зерновые, такие как цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы и разнообразные крупы.