Софья Кованова, опытный диетолог и нутрициолог, сообщила, что при правильном выборе ингредиентов холодец может принести значительную пользу для здоровья. В интервью с aif.ru она представила наиболее полезный рецепт этого популярного блюда.
По словам Ковановой, холодец может стать отличным диетическим вариантом, если его готовить на основе курицы, индейки или телячьей вырезки. Она также подчеркнула, что важно избегать избытка жира и соли в данном блюде.
Каковы особенности приготовления холодца для детей и взрослых
Софья Кованова отметила, что рецептура холодца должна различаться для детей и взрослых. Для маленьких представителей семьи предпочтительным будет холодец на основе куриного или индюшачьего мяса, тогда как для взрослых подойдет также говяжий холодец или его комбинации. Диетолог акцентировала внимание на том, что порция холодца не должна превышать 150 граммов, а в течение дня рекомендуется употреблять не более 250 граммов этого деликатеса.
Что еще важно знать о вредных привычках
Ранее диетолог Кристина Войт выразила свое мнение о вреде приема пищи перед телевизором. Она заявила, что такая практика может негативно сказаться на здоровье желудочно-кишечного тракта.