Порой, осенью или зимой может быть грустно на душе. Оказывается, в этом случае может помочь еда.
После трудного дня не будет ничего лучше, чем насладиться чашкой чая с кусочком шоколада. Этот выбор не случаен: горький шоколад действительно способен улучшить нам настроение.
В нем есть такие вещества, как тирозин и триптофан, которые содействуют выработке гормонов счастья — серотонина, эндорфинов и дофамина. Не стоит забывать и о том, что неповторимый вкус и текстура шоколада также влияют на наше настроение. Исследования показывают, что именно горький шоколад является наиболее полезным. Он способствует снижению уровня «плохого» холестерина и улучшает работу сердца. Антиоксиданты в его составе укрепляют иммунитет и стимулируют когнитивные функции, такие как внимание и память.
Цена: от 70 рублей.
Исследование, опубликованное в журнале Nature Communications в 2022 году, показало, что микробиом людей с депрессией отличается от такового у здоровых людей. У первых часто наблюдаются дискомфорт и боли в животе. Чтобы избежать таких неприятных ощущений, специалисты рекомендуют употреблять натуральный йогурт, который поможет поддерживать здоровье кишечной флоры. Хотя кисломолочные продукты напрямую не повышают настроение, их влияние на физическое самочувствие точно позитивно сказывается на ментальном здоровье. Обратите внимание на греческий йогурт, который богат не только полезными бактериями, но и витамином B12.
Цена: от 50 рублей.
Рыба является источником омега-3 и омега-6 жирных кислот, а также витаминов D, B, A, йода и фосфора. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют выработке дофамина и серотонина, что помогает справляться со стрессом и укреплять нервную систему. Особенно много омега-3 можно найти в жирных рыбах, таких как семга, горбуша, форель и скумбрия.
Цена: упаковка скумбрии холодного копчения — от 350 рублей, печень трески консервированная — от 260 рублей.
Бананы содержат калий и магний, которые необходимы для нормальной работы сердца и сосудов, а также помогают улучшить работоспособность и качество сна. Триптофан в бананах снижает уровень тревоги и поддерживает нервную систему.
Цена: килограмм бананов стоит от 150 рублей.
Для многих любимый завтрак не только дает сытость до обеда, но и улучшает настроение благодаря витаминам группы B. Овсянка положительно влияет на пищеварение и помогает снизить уровень холестерина.
Цена: от 70 рублей.
Где купить продукты
Для того, чтобы собрать «счастливую» продуктовую корзину, вам понадобится около 600 рублей. Сделать это можно в ближайшем магазине. Если шопинг не приносит радости, попробуйте оформить онлайн-заказ — через 30 минут курьер привезет ваши покупки.
Во-первых, отпразднуйте День оптимиста с близкими. Во-вторых, добавьте в меню больше продуктов, богатых антиоксидантами. Эти продукты укрепят ваш иммунитет и улучшат обмен веществ в организме.
