Летние месяцы представляют собой отличное время для похудения, особенно когда высокие температуры снижают аппетит. Многие стремятся избавиться от лишнего веса, употребляя только сезонные фрукты и ягоды. Одной из самых популярных диет среди стремящихся к стройной фигуре является арбузная диета, которая предполагает питание исключительно сочной ягодой только на протяжении семи дней. Арбуз богат витаминами, минералами и водой, а также содержит клетчатку. В ста граммах арбуза всего 30 калорий, что делает его привлекательным выбором для снижении веса — даже при употреблении одного килограмма вы получите лишь 300 калорий.
Каково мнение диетологов
Сначала этот подход может казаться совершенно приемлемым. Исключение обработанных продуктов, сладких напитков и фастфуда действительно приводит к уменьшению вздутия живота, снижению отеков и повышению общего тонуса. Тем не менее, диетологи предупреждают, что потеря веса происходит за счет утраты воды, а не жира. Как утверждает доктор Томми Лор из Университета Южной Калифорнии, подобные диеты создают иллюзию быстрого успеха, но лишают организм незаменимых питательных веществ. Диетолог Шонали Соанс из Weill Cornell Medicine добавляет, что такая диета может быть особенно неблагоприятной для некоторых людей.
Кому не стоит придерживаться арбузной диеты
Беременные и кормящие женщины должны избегать этой диеты, так же как и люди с проблемами почек или инсулинорезистентностью. Также не рекомендуется следовать этой диете тем, кто страдает расстройствами пищевого поведения, а также тем, кто восстанавливается после болезней или операций.
Каковы риски арбузной диеты
Тем, кто все же решит попробовать арбузную диету, следует учитывать серьезные последствия. Употребление исключительно арбуза долгое время может привести к нехватке белков и жиров, что в свою очередь вызовет голодание организма. Высокое содержание воды в арбузе может вызвать повышенную нагрузку на почки. Также следует помнить о возможности скачков сахара в крови из-за высокого уровня фруктозы, а также негативных последствиях для работы кишечника, таких как диарея или запоры. Диетолог Шонали Соанс подчеркивает важность всех групп питательных веществ: «Нашему телу нужны белки, жиры, углеводы, витамины. Их отсутствие угнетает как физическое, так и психическое здоровье.»
Кроме того, строгие диеты могут ухудшать отношения к еде и затруднять контроль аппетита и чувства насыщения. Врачи советуют выбирать сбалансированное питание и подходить к этому вопросу с умом. Арбуз несомненно является замечательным летним десертом и может помочь при снижении веса, но не стоит делать его единственным блюдом в рационе на длительный срок. Лучше наслаждаться его вкусом в умеренных количествах.