Подавайте хрустящий итальянский хлеб с мягким сыром кращенца и свежими черри-помидорами, заправленными оливковым маслом и базиликом — наслаждение летними вкусами в домашних условиях.
Ингредиенты и подготовка
Используйте апулийский хлеб, запекайте его до золотистой корочки, натрите чесноком. В миске смешайте черри-помидоры с оливковым маслом, базиликом, солью и перцем. Разомните сыр Crescenza и намажьте на горячий хлеб. Добавьте помидоры сверху, полейте маслом, украсьте свежими листьями базилика и подавайте сразу.
Советы по приготовлению
Для усиления вкуса используйте хорошие свежие ингредиенты и качественный оливковый масло. Хлеб можно запекать грилем или в духовке при 218°C в течение 6-7 минут. Помидоры рекомендуется измельчить и настоять несколько минут для насыщенности аромата. Хранение — герметичный контейнер в холодильнике, не более одного дня.