Молоко считается полезным для когнитивных функций благодаря своему сбалансированному набору нутриентов. Регулярное употребление этого продукта способствует поддержанию нормальной работы мозга, однако само по себе оно не делает человека гением. Об этом рассказала и.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина в интервью для «Ленты.ру».
Влияние нутриентов из молока на мозг
Лялина подчеркнула, что молоко содержит белки и аминокислоты, служащие строительным материалом для нейротрансмиттеров — веществ, отвечающих за передачу сигналов между нейронами. Эти механизмы важны для памяти и концентрации внимания. Кроме того, в продукте присутствуют витамины группы B, особенно В12 и В2, необходимые для нормального функционирования нервной системы, производства энергии в мозге и улучшения когнитивных процессов. Кальций и магний участвуют в передаче нервных импульсов и поддержании здоровья нервных клеток. Жирные кислоты, в основном содержащиеся в цельном молоке, помогают формировать структуру клеточных мембран мозга и участвуют в его развитии и функциях.
Кому полезно молоко и как достичь заметных результатов
Эксперт добавила, что натуральное молоко полезно для людей всех возрастов — детей, подростков и взрослых — особенно тех, кто нуждается в укреплении памяти, внимания и общего умственного здоровья. Однако она отметила, что для заметного улучшения умственных способностей необходимо соблюдать комплексный подход, включающий правильное питание, полноценный сон, физическую активность и интеллектуальные нагрузки.
Дополнительные рекомендации по работе мозга
Ранее врач-психиатр и нарколог Руслан Исаев раскрыл неэффективные методы борьбы с алкогольной зависимостью, объяснив, что такая зависимость приводит к изменениям в структуре мозга, что затрудняет принятие решений и мышление.