Осень - самое время готовить баклажаны. Многие по привычке с нежностью называют их синенькими. Сегодня мы…
Статьи
Гид по сортам картофеля: какую картошку лучше жарить и варить, а какая будет вкуснее в салатах
Картофель бывает разным – с розовой, желтой и даже фиолетовой кожурой. В каких—то клубнях очень много…
Говяжий язык: как выбрать качественный продукт и приготовить из него необычные блюда
Субпродукты всегда занимали значительную часть в рационе питания человека. А такие продукты, как говяжий язык, по…
С тыквой на «ты»: 5 ярких блюд, которые стоит попробовать
Тыква - настоящая королева осеннего меню. Она делает его ярким, вкусным и полезным. Сегодня мы делимся…
Сладкий губитель: вред и опасность популярного сахарозаменителя.
Сахар – это вредно! Об этом знают все. И пищевая промышленность регулярно предлагает нам различные заменители,…
7 простых шагов: чек-лист по выбору качественного сыра без добавок.
Производство сыров, как и многих других продуктов, сейчас связано с использованием различных заменителей. Молочные жиры заменяются…
От царя Гороха до наших дней. Рассказываем о реальном сроке годности продуктов + инфографика
Практически каждая хозяйка старается делать дома запасы круп, макарон, соли, сахара и других продуктов. Все на…
«Богатырь» на варенье. «Ахмед» в компот. Наш гид по сортам яблок.
Сортов яблок в мире великое множество. Одни из них более кислые и хрустящие, другие – сладкие…
Топ-10 самых полезных растительных масел
Растительные масла изготавливают из самых разных плодов, семян, листьев и даже цветов. Одни из них чаще…
Полезные жиры: как это возможно, какие продукты их содержат и почему они помогают худеть
Жир в нашем сознании четко ассоциируется с лишним весом. Поэтому так популярны диеты, строго ограничивающие употребление…
Ваниль – одна из самых дорогих пряностей на нашей кухне
Сладкий запах ванили придает особую изюминку выпечке, напиткам и десертам. Этот аромат настоящего праздника всегда был…
Как оформить сырную тарелку: правила нарезки, оформления и подачи
Сырная тарелка может выступать как идеальная закуска к различным винам, может подаваться как отдельное блюдо и…