«Богатырь» на варенье. «Ахмед» в компот. Наш гид по сортам яблок.

Сортов яблок в мире великое множество. Одни из них более кислые и хрустящие, другие – сладкие…

Топ-10 самых полезных растительных масел

Растительные масла изготавливают из самых разных плодов, семян, листьев и даже цветов. Одни из них чаще…

Полезные жиры: как это возможно, какие продукты их содержат и почему они помогают худеть

Жир в нашем сознании четко ассоциируется с лишним весом. Поэтому так популярны диеты, строго ограничивающие употребление…

Ваниль – одна из самых дорогих пряностей на нашей кухне

Сладкий запах ванили придает особую изюминку выпечке, напиткам и десертам. Этот аромат настоящего праздника всегда был…

Как оформить сырную тарелку: правила нарезки, оформления и подачи

Сырная тарелка может выступать как идеальная закуска к различным винам, может подаваться как отдельное блюдо и…

10 удивительных свойств мидий, и как сохранить их при приготовлении

Мидии – очень вкусный и полезный деликатес. Не так давно их стали продавать в охлажденном и…

Пастернак: время вспомнить о полезном овоще

Когда-то давно пастернак очень любили и массово выращивали. Но с появлением картофеля пастернак и репка практически…

Палочки для еды: японские, китайские, вьетнамские, корейские — разница, история, интересные факты

Для нас привычны ложки, вилки, ножи. И до последнего времени мы даже не представляли, что еду…

Альтернатива кофе – цикорий: полезный корень из Средиземноморья

Натуральный кофе – вкусный и ароматный напиток, но не для всех людей он считается полезным. Есть…

Какие изменения произойдут в организме, если пить мало воды

Без воды не бывает здоровья. Если организм регулярно недополучает необходимое количество жидкости, в нем могут начать…

Что общего у жуков и крабовых палочек? Интересные факты о пищевых красителях.

Без красителей сложно представить современные продукты, продаваемые в магазинах. Они кладутся в большинство самых разных продуктов.…

Морская или речная рыба: какую лучше запекать, жарить и варить, а какую можно есть сырой

Какая рыба легко прожарится и не будет приставать к сковороде? Какие приемы помогут приготовить отварную рыбу…