Когда два величайших блюда сицилийской кухни – катанийская скачата и паста алла Норма – объединяются, рождается…
Национальная кухня
Спагетти с боттаргой
Спагетти с боттаргой – это простое, но изысканное первое блюдо, благодаря наличию того, что известно как…
Запеченные гнезда тальятелле
Запеченные гнезда тальятелле — это отличное основное блюдо для воскресного обеда
Пизарей с фасолью
Долгий и увлекательный путь итальянских вкусов проводит нас к открытию территории, которая завораживает с первого взгляда,…
Паста с кремом из перца, сыром качотта и тунцом
Паста с кремом из перца, качоттой и тунцом — это действительно изысканное первое блюдо
Фаршированный кальцоне
Фаршированный кальцоне — это домашняя вкусняшка, уступающая лишь пицце! Этот рецепт сочетает в себе искусство приготовления…
Вдохновение на завтрак: пять уникальных блюд из яиц
Яйца считаются невероятно полезным и питательным вариантом для утреннего приема пищи, обеспечивая заряд энергии на весь…
Канноли из слоёного теста с кремом патиссьер
Канноли из слоёного теста с кремом патиссьер – это настоящие итальянские сладости, которые становятся обязательным элементом…
Спагетти с анчоусами, фисташками и кандированным лимоном
Хотите удивить своих гостей блюдом с простыми, но изысканными вкусами? Тогда спагеттони с анчоусным соусом, фисташками…
Ароматная и сочная домашняя самса
Создание домашней самсы — это истинный праздник для гурманов! Хрустящая оболочка и насыщенная начинка подарят вам…
Ризотто со шпинатом
Когда мы слышим слово "шпинат", в воображении многих возникают образы Попая — забавного моряка из комиксов,…
Изысканные кружевные блинчики
Лёгкий рецепт блинов, для приготовления на вашей кухни