В сегодняшней подборке вы найдете восемь особенных рецептов запекания минтая в аэрогриле, которые позволят вам насладиться вкусной и полезной едой. Эти простые и аппетитные идеи подойдут как для семейного ужина, так и для угощения гостей.
Минтай с соевым соусом в аэрогриле
Вам потребуется: 600 г минтая, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. растительного масла, специи.
Приготовление: Нарежьте рыбу на порционные куски и мелко нарежьте лук. Смешайте лук со специями, добавьте растительное масло, соевый соус и измельченный чеснок. Замариновать рыбу в этой смеси на 30 минут, затем готовьте в аэрогриле при 180 градусах 15-20 минут, периодически переворачивая для равномерной поджарки.
Минтай в мучной панировке
Вам потребуется: 500 г филе минтая, 2 ст.л. растительного масла, 3-4 ст.л. кукурузной муки, соль, специи.
Приготовление: Нарежьте филе на кусочки, сбрызните маслом и поместите в пакет с мукой и специями. Хорошо встряхните, выложите минтая в аэрогриль и готовьте 12-15 минут при 200 градусах.
Минтай в горчичном маринаде
Вам потребуется: 3 стейка минтая, 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. лимонной цедры, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. растительного масла, 2 ст.л. кунжута.
Приготовление: Смешайте все ингредиенты для маринада, замаринуйте рыбу на 30 минут, а затем готовьте около 15 минут при 230 градусах в аэрогриле.
Запеченный минтай в специях
Вам потребуется: 500 г минтая, 1 ст.л. растительного масла, соль, паприка, ароматные травы.
Приготовление: Натрите минтая растительным маслом и специями и запекайте на пергаменте в аэрогриле при 200 градусах 15-18 минут.
Минтай с помидорами и моцареллой
Вам потребуется: 400 г филе минтая, 100 г помидоров, 100 г моцареллы, 2 ст.л. майонеза, соль, специи.
Приготовление: Смажьте минтая майонезом, выньте помидоры и готовьте в аэрогриле при 180 градусах 15 минут. Затем добавьте тертую моцареллу и готовьте еще 1-2 минуты при 200 градусах.
Котлеты из минтая
Вам потребуется: 600 г минтая, 1 луковица, 1 яйцо, 3 ст.л. манки, 3 ст.л. панировочных сухарей, соль, специи.
Приготовление: Измельчите минтая в фарш, смешайте с луком, яйцом, манкой и специями. Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и готовьте в аэрогриле при 200 градусах 30 минут, переворачивая в процессе.
Минтай с картофелем
Вам потребуется: 500 г минтая, 500 г картошки, растительное масло, соль, специи.
Приготовление: Натереть рыбу маслом с солью и специями. Картошку нарезать и тоже приправить. Запекайте картошку в аэрогриле 20 минут, сверху положив минтая, затем уберите рыбу и продолжайте запекать картошку еще 10 минут.
Наггетсы из минтая
Вам потребуется: 400 г филе минтая, 4 ст.л. панировочных сухарей, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, соль, специи.
Приготовление: Замаринуйте кусочки минтая в смесь масла, лимонного сока, чеснока и специй на 20 минут, затем обваляйте в панировочных сухарях и готовьте 8-10 минут при 175 градусах в аэрогриле.
Эти восемь рецептов минтая в аэрогриле помогут вам разнообразить меню и сделать каждый прием пищи не только вкусным, но и полезным!