Когда давление поднимается, медикаменты не всегда являются единственным способом решения проблемы. Многие гипертоники запасаются прописанными врачом препаратами для улучшения состояния и предотвращения критических ситуаций. Однако на помощь могут прийти и продукты питания. Специалисты из Университета Эдит Коуэн в Австралии провели исследование с участием 18 добровольцев в возрасте около 68 лет, все из которых страдали от повышенного давления.
И в ходе двухнедельного эксперимента участники следовали специальному питательному плану. Одна группа увеличила потребление разнообразных овощей, например, кабачков, в то время как другая сосредоточилась только на крестоцветных. Участники записывали свои дневники питания и регулярно проверяли артериальное давление, что позволило фиксировать изменения.
Результаты показали, что у тех, кто увеличил долю крестоцветных овощей в своем рационе, давление значительно снизилось, и первые позитивные изменения стали заметны уже через сутки. К высокой категории таких овощей относятся:
- Различные виды капусты: белокочанная, цветная, пекинская, брюссельская, кольраби, брокколи.
- Репа.
- Руккола.
- Шпинат.
- Редис.
- Редька.
- Кресс-салат.
По словам ученых, группа, потреблявшая кабачки и другие корнеплоды, не продемонстрировала таких же положительных результатов. Исследование подтверждает, что крестоцветные овощи наиболее эффективно способствуют снижению артериального давления. «Увеличение потребления крестоцветных овощей способствовало уменьшению систолического давления по сравнению с корнеплодами», — отмечают авторы.
Эксперты намерены продолжать исследования влияния капусты и редиса на здоровье людей с гипертонией, чтобы понять, можно ли их рекомендовать в диетах или использовать в комплексной терапии.
Кардиолог Ольга Бокерия подчеркивает важность не только овощей для снижения давления. В рацион полезно включать семечки, бобовые, темный шоколад, гранаты, свеклу, жирную рыбу и оливковое масло, поскольку они поддерживают не только сердечно-сосудистую, но и общую здоровье благодаря наличию витаминов, минералов и полезных жиров.
Важный момент: если давление резко растет, а нужных медикаментов под рукой нет, не стоит паниковать — это может лишь усугубить ситуацию. Есть и другие способы быстро снизить давление без препаратов. Узнайте все рекомендации от кардиолога в нашей следующей публикации.