САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ: Домашний майонез
Любите майонез, но понимаете, что в покупном целая таблица Менделеева? Теперь Вы сможете баловать себя любимыми блюдами с натуральной заправкой. Готовьте Оливье с майонезом, сервируйте с ним картошку и яйца, делайте бутерброды — такой классический домашний майонез получается ещё вкуснее покупного!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.arecipes.ru/recipe/955-domashnij-majonez/
САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ: Домашний майонез на основе творога: пошаговый фото рецепт
Не беретесь за домашний майонез, потому что боитесь, что результат будет не очень? С этим рецептом всё пройдёт идеально. Соус на основе творога получается густым, насыщенным, натуральным и очень вкусным. При этом вам не придется возиться с расслоившимся маслом, как в оригинальном рецепте. Это настоящая находка!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.arecipes.ru/recipe/654-domashnij-majonez-na-osnove-tvoroga-poshagovyj-foto-recept/
САМЫЙ ПОСТНЫЙ: Фасолевый соус “а-ля майонез”: видео-рецепт
Постный майонез без яиц с добавлением пюре из фасоли получается очень вкусным и полезным. В нем нет вредной химии и е-шек, а сам соус готовится за считанные минуты! Его можно подавать как с горячими блюдами, например, пельменями и вареной картошкой, так и с холодными, например, с салатом.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.arecipes.ru/recipe/410-fasolevyj-sous-a-lya-majonez-video-recept/
САМЫЙ АППЕТИТНЫЙ: Соус тартар домашний
Соус тартар — традиционный татарский соус, который подается и к горячим, и к холодным блюдам. Готовят его на основе сваренных вкрутую куриных желтков и растительного масла с добавлением зелени. Чаще подают тартар к рыбным блюдам, но и к птице, и к мясу, и к запеченному картофелю, и к наггетсам, и к овощам он отлично подходит. Тартар нельзя назвать майонезом, хотя оба этих соуса имеют что-то общее, но при этом отличаются. Тартар очень просто и быстро готовится, обязательно попробуйте сделать его дома!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.arecipes.ru/recipe/994-sous-tartar-domashnij/
Вот такие любимые, оригинальные, постные и аппетитные варианты майонеза на все случаи жизни можно приготовить дома. Такие соусы получаются очень вкусными, в них только натуральные продукты, и нет вредной химии. Попробовав их однажды, вы перестанете покупать майонез в магазине навсегда!
Приятного аппетита!