Рецепты для новогоднего стола
Оливье с овощами
Ингредиенты: картофель — 5 шт., морковь — 4 шт., яйца — 5 шт., вареная колбаса или говядина — 500 г, соленые огурцы — 3-4 шт., свежие огурцы — 1-2 шт., зеленый горошек — 350 г, майонез, зелень по вкусу.
Приготовление: овощи и яйца варите на режиме «на пару» 25–30 мин. После остывания нарежьте кубиками. Добавьте огурцы, мясо, майонез и зелень, перемешайте. Охладите перед подачей.
Говядина с грибами
Ингредиенты: 800 г говядины, 300 г шампиньонов, 1 лук, 150 мл сметаны, 1 ст. л. муки, 2 ст. л. масла, соль, перец, 100 мл бульона или воды.
Приготовление: нарежьте и обжарьте говядину и лук в режиме «жарка». Добавьте грибы, тушите на «тушение» 60–70 мин. В конце добавьте сметану с мукой, перемешайте и прогрейте. Оставьте на режим подогрева на 5–10 мин перед подачей.
Новогодний бисквит
Ингредиенты: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч. л. ванильного сахара, масло для чаши, фрукты и ягоды для украшения.
Приготовление: взбейте яйца с сахаром до пышной пены, аккуратно добавьте муку. Вылейте тесто в смазанную маслом чашу и запекайте на режиме «Выпечка» 50–60 мин. Остывший бисквит разрежьте, пропитайте кремом или вареньем, украсьте ягодами.
Как выбрать мультиварку для праздничных блюд
Обратите внимание на наличие функции приготовления под давлением, антипригарное покрытие, градуировку, мощности и программ. Мультиварка-скороварка обеспечит быстрое приготовление с сохраняемыми полезными веществами.
Использование мультиварки значительно облегчает подготовку к празднику, делая блюда сочными, полезными и вкусными. А Анна Нужина подчеркивает, что такие устройства помогают сэкономить время и силы, гарантируя успех на новогоднем столе.