Начинять лаваш можно самыми разными продуктами – ветчиной, сыром, крабовыми палочками, огурцами и другими овощами, творогом, тыквой и т.д. Чаще всего такие закуски закручивают в рулеты, но готовить блюдо можно и другими способами.
1. Рулет из лаваша с консервированным тунцом
Рулет из лаваша с разными начинками можно подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Для этого рецепта лучше всего подойдет тонкий армянский лаваш. Завернуть же в него можно практически все, что угодно. В данном случае мы предлагаем взять консервированную рыбу, твердый сыр и яйца. Рулет выходит очень мягкий и нежный.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/2166-rulet-iz-lavasha-s-konservirovannym-tuncom-syrom-i-yajcom/
2. Ролл с печенью трески
Более яркая, интересная и полезная закуска получится, если вместо консервированной рыбы использовать печень трески. Ее вкус подчеркнут овощи, зелень и яйца. Такой ролл готовится быстро и прекрасно подойдет для праздничного стола.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/938-zakuska-iz-lavasha-s-pechenyu-treski/
3. Сочные треугольники из лаваша с курицей
Из лаваша можно приготовить теплую и сытную закуску – треугольники с курицей. Они получаются хрустящими, сочными и очень аппетитными. Вкус курицы прекрасно дополняет расплавленный сыр. Готовятся такие необычные пирожки также очень быстро.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/129-sochnye-treugolniki-iz-lavasha-s-kuricej/
4. Треугольники из лаваша с тыквой и сыром
Хрустящие и вкусные треугольники из лаваша можно также приготовить с другой начинкой – тыквой и твердым сыром. Получится вкуснейшее горячее блюдо для дружеских посиделок, семейного праздника, завтрака или быстрого перекуса в любое время суток. Такая сочная закуска не оставит никого равнодушным.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/1256-treugolniki-iz-lavasha-s-tykvoj-i-syrom/
5. Яичница в лаваше
Самый частый завтрак на нашем столе – это яичница. Существует множество вариантов этого блюда. Но ее также можно приготовить в лаваше. Это, по сути, «пицца на сковородке». Такую яичницу очень удобно есть и брать с собой на пикник. Она получается вкусной и сытной. Сыр является обязательным ингредиентом, а остальные продукты можно добавлять в зависимости от вашей фантазии.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/1971-yaichnica-v-lavashe/
6. Куриные колбаски с сыром в лаваше
Эту оригинальную закуску приготовить очень легко. А хрустящий лаваш с горячими и сочными куриными колбасками и сыром будет просто таять во рту. При этом блюдо будет не только вкусным, но и полезным. Такой отличный рецепт понравится всей семье.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/2318-kurinye-kolbaski-s-syrom-v-lavashe-zapechennye-v-duhovke/
7. Курица, запеченная в лаваше
Если нужно приготовить что-то более основательное и сытное, лаваш также может выручить. Для этого рецепта курочку нужно замариновать в смеси кефира, сметаны, овощей и специй. А затем подготовленную курицу нужно завернуть в лаваш и запечь в фольге в хорошо разогретой духовке. Время приготовления – 1 час.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/457-kurica-zapechennaya-v-lavashe/
8. Рыбное филе, запеченное в лаваше
В лаваше можно запечь не только курицу, но и рыбу. При этом удобнее всего делать из лаваша специальный конвертик. Благодаря этому рыбка с соусом и овощами будет очень сочной. Рыбу нужно выбирать очень тщательно. Лучше всего подойдет филе трески или хека. Можно выбрать и другую рыбу, главное, чтобы костей было как можно меньше. Получится вкусная и полезная закуска.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/556-rybnoe-file-zapechennoe-v-lavashe/
9. Рулет из лаваша с творогом и зеленью
Прекрасным дополнением к завтраку, обеду или ужину может стать рулет с хрустящей корочкой и мягкой ароматной начинкой из творога. Также его можно взять с собой на пикник или подать на праздничный стол. Готовится закуска очень быстро, а продукты для рецепта нужны самые простые.
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/1001-rulet-iz-lavasha-s-tvorogom-i-zelenyu/
10. Штрудель из лаваша с яблоками и творогом
Из лаваша можно также создать превосходный и очень вкусный десерт. Такой штрудель из тонкого лаваша по вкусу не будет уступать знаменитому штруделю из теста. При этом готовится он гораздо быстрее. Лакомство получается вкуснейшим: сверху хрустящая корочка, а под ней – нежная начинка, прекрасное завершение завтрака!
Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:
https://arecipes.ru/recipe/1127-shtrudel-iz-lavasha-s-yablokami-i-tvorogom/
Выбирайте рецепт по вкусу и приятного аппетита!